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제목 버터마구이 연근새우전!
작성자 서**** (ip:)
  • 평점 5점  
  • 작성일 2023-02-02 15:17:20
  • 추천 0 추천하기
  • 조회수 98

마랑 연근 얼갈이 밤 오이고추 양파 사과  파 이렇게 왔어요!

마랑 연근 요리는 생소했어요. 그래서 더 재밌었어요!

안해본 요리를 할수 있으니깐요?!


마는 그냥 먹어도 된다고는 했는데 저는 버터에 새우랑 같이 후추소금해서 먹었는데 마린이라(마+어린이) 구워먹는게 훨씬 맛있었어요!!

하지만, 그냥 먹는게 영양소가 더 좋다고 합니다.


얼갈이는 파를 같이 넣어 얼갈이 겉절이하고 작지만 신선한 양파랑 아삭아삭 오이고추는 쌈장에 찍어먹었어요!!


연근은 끓는물에 소금+식초넣고 8분정도 데쳐서(아린맛제거) 새우다지고 소금후추넣고 깻잎쫑쫑썰어넣고 전분넣어서 멘보샤처럼 연근멘보샤를 해먹었어요!! 아주 맛있었답니다.


아주 알차게 요리해서 재밌었어요!ㅎㅎ






첨부파일 20230201_174153.jpg , 20230201_155620.jpg
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